Les grilles de hotte métalliques à petites cellules accumulent rapidement la graisse et la saleté, mais elles ne sont pas du tout faciles à nettoyer. J’ai trouvé une solution au problème en utilisant à ces fins des produits liquides destinés au nettoyage des égouts. Vous pouvez prendre n’importe quel cure-pipe ; leur composition est identique : ils sont à base de soude et d’eau dans des proportions différentes.
Vous devez d’abord prendre un récipient adapté au gril. J’utilise une plaque à pâtisserie sortie du four, elle est peu profonde mais suffisamment large. Je mets une grille dans une plaque à pâtisserie et verse le produit sur la surface de la grille ; de la mousse se forme immédiatement ; pour imbiber la graisse accumulée dans la grille, il faut tout laisser reposer un quart d’heure. Pendant le processus de trempage, la grille peut être retournée pour un meilleur effet.
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